Réservations du soir premier service entre 17h-18h et deuxième service entre 20h15-20h45 450 430.2988
Le menu de l’Ardoise est un menu changeant selon les saisons, référez vous à cette section pour connaître les plats actuels.
Plats tableau
| Magret de canard, risotto, pois verts, pleurotes marinées, Herman | 26 |
| Gnocchis carbonara, épinards, pétoncles et boudin, écume de bisque | 25 |
| Saucisse d’agneau maison au cuir, légumes tajine, artichauts, fêta | 24 |
| Morue de Norvège, palourdes, croquette de brocoli, sauce Mornay | 30 |
| Filet d’épaule, Bruxelles frits, écrasé de rates garni, béarnaise | 30 |
| Tartare de bœuf de l’Ardoise | 29 |
| Extra pépittes de foie gras poêlé | 10 |
Menu Pub
| Wings de canard, bourbon BBQ, rémoulade | 10 |
| Pogo de Mergez, ketchup mango spiced | 7 |
| Mini burgers de cerf, oignons caramélisés, Cheddar | 9 |
| Poutine pulled Pork, pommes, Comtomme | 13 |
| Frites sel et poivre, mayo épicée | 5 |
| Crevettes Corn Flakes, dip | 12 |
| Bâtonnets de fromage d’Oka, compotée de pommes | 8 |
| Sandwich Pulled Pork BBQ, pain brioché, salade choux rouge et pommes | 18 |
| Bavette Philly steak, baguette, ragoût de poivrons et pleurotes, Cheddar | 24 |
| Fish and Chips de l’Ardoise, morue, sauce tartare | 22 |
| Salade de chèvre chaud, mesclum, canard fumé, fruits, noix | 20 |
| Burger de cerf, chutney figues et basalmique,Cheddar, roquette à l’érable | 18 |
Entrées tableau
| Boudin | 10 |
| Pieuvre grillée greak style, fêta frit | 16 |
| Soupe à l’oignon à la Guinness, bacon braisé, Hermann | 11 |
| Tartare de saumon, fenouil, mangue | 13 |
Plateaux à partager
| Trio des crus, trilogie de tartares | 37 |
| De la Mer pour 2 | 38 |
| Pique-Nique pour 2 ou 3 | 26 39 |
| Wianno | 3 |
| Acadian King | 2.5 |
Desserts
| Forêt-noire, cerises, ganache | 9 |
| Beignes de l’Ardoise | 6 |
| Crème brûlée menthe, éclair au Baileys, canne | 8 |
| Pot choco-pêche, lavande, bacon | 8 |
Une carte de cocktails créative et une grande majorité de vins d’importations privées.
Les cocktails
| GUMMY BEAR martini, vodka, sour-puss, soda, abricot brandy |
| Narco pisco, mangue, sambal, soda |
| Vespa martini, gin, vodka, pineau des Charentes |
| Dill or no dill, gin, soda, concombre à l’aneth |
| White wong, bière blanche, vodka, redbull |
| Veuve noire, Guinness, cidre, rhum spiced, sirop |
| FALL COLLINS, gin, soda, citron, sirop d’automne |
| BIG BLOODY : rusian standard, huître, crevette, lardon grillé, cornichon et olive |
Le fût
| Labatt 50 |
| Stella Artois |
| La Matante, blonde |
| Goose IPA |
| La joufflue, blanche |
| La chipie, rousse |
| Guinness |
| Hoegaarden |
La bouteille
| Labbatt Bud, Bud Light, Bud cuvée prohibition, Becks sans alcool, |
| Paps blue ribbon |
| Corona |
Cuisine bistro, ambiance pub, bar chef et terrasse chauffée!
Luc Laplante et son A Team!
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PLAN A : planatraiteur.ca
CANAL VIE : canalvie.com/cusineravecamour
RESTAURANT L’ARDOISE
327 boul. Curé Labelle
Sainte-Thérèse, QC
J7E 2Y2
450 430.2988
HEURES D’OUVERTURE
Dim et Lundi – Fermé
Mardi – 11:30 à 23:00
Mercredi – 11:30 à 23:00
Jeudi – 11:30 à minuit
Vendredi – 11:30 à minuit
Samedi – 17:00 à minuit
